Az E+ COOKBOOK – Egyenlőség Ifjúsági Csereprogram 2023. augusztus 22. és 31. között valósult meg Kisgegyesen, Szerbiában, zentai Flow-E.R. Környezetvédelmi Egyesület és a Nyírségi Civil Egyesület szervezésében. A program célja, hogy összefogja hat ország fiataljait: Szerbia, Románia, Magyarország, Macedónia, Csehország és Lengyelország. Összesen 36 fiatal vett részt a táboron, és hat csoportvezető. Az esemény során különböző tevékenységeket valósítottunk meg a táplálkozási igények tudatosítása, gyakorlati megoldások kidolgozása és a befogadás elősegítése érdekében.

Workshopokat és erősítő foglalkozásokat tartottunk, hogy a résztvevők felkészüljenek új táplálkozási megoldások keresésére, életminőségük javítására és a táplálkozási befogadásért való kiállásra. Ezek a műhelyek a táplálkozási igényekre, az ételkészítésre és az egészséges táplálkozásra összpontosítottak, új ötletekkel és érdekérvényesítési készségekkel gazdagítva a résztvevőket.

Készségfejlesztő foglalkozásokat is szerveztünk, amelyek a vezetői képességekre, kommunikációra és projektmenedzsmentre fókuszáltak, támogató közösséget teremtve és előkészítve a résztvevőket a projekt eredményeinek sokszorosítására.

Gyakorlati főzőprogramok keretében a résztvevők aktív tevékenységekben vettek részt, hogy teszteljék és finomítsák az E+ COOKBOOK receptjeit. A kulturális programok – például kulturális estek, kincskereső játékok és étteremlátogatások Újvidéken – elősegítették a kulturális megértést és a befogadást.

Minden nap reflektáló üléseket és értékeléseket tartottunk a tanulási eredmények dokumentálása érdekében, biztosítva a folyamatos fejlődést és a személyes fejlődés nyomon követését.

A pályázat beszámolója 99 pontot kapott a Tempus Közalapítvány értékelőjén és bekerült ez Erasmus+ program jó gyakorlatai közé.

A program során készült szakácskönyv a „KIADVÁNYAINK” fülön található meg.